20 août 2023
70/17 Sucre de fleurs de Prunellier
Ingrédients :
- 1 tasse de fleurs de Prunellier
- 3 tasses de sucre
Mélanger les fleurs de prunellier bien sèches au sucre blanc
Laisser reposer à l'abri de la lumière dans un bocal fermé hermétiquement
Attendre au minimum 1 mois pour que le sucre se parfume d’une saveur d’amande amère
Ce sucre se garde 10 à 12 mois
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