13 août 2023
77/2 Sirop de Houx
Ingrédients :
- 10 feuilles de Houx fraîches
- 800ml d’eau
- 550g de sucre blond
Faire cuire à petits bouillons pendant 30 minutes
Sortir les feuilles avec une écumoire
Mettre le sirop chaud en bouteilles
Retourner quelques instants les bouteilles pour assurer la conservation
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