61/6- Gâteau aux fruits de Carotte Sauvage
Ingrédients :
- 2 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 4 à 6 cuillères à soupe de sucre
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 à 4 cuillères à soupe de fruits de Carotte Sauvage
Après avoir débarrassé les fruits de leurs tiges,
les mixer grossièrement
Dans un saladier, battre les œufs et la crème
Ajouter la farine, le sucre, la levure et les fruits de carottes sauvage
Bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène
Verser dans un moule à gâteau
Enfourner 30 minutes au four à 190°