Macération à froid de Valériane
Ingrédients :
- 40 cl d’eau
- 20g de racine fraîche de Valériane (ou 8g sèche)

Déposer les graines dans l’eau
Les recouvrir avec l’eau à température ambiante

Couvrir et laisser reposer 10 heures

Filtrer
Sucrer avec un miel parfumé ou de l’eau de fleur d’oranger

A boire en deux fois dans la journée, en cure d’1 semaine.

Infusion de Valériane (pour sevrage tabagique)
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de racines fraîches de Valériane
-1 litre d’eau bouillante

Verser les racines de Valériane dans l’eau bouillante
Couvrir
Laisser infuser 15 à 20 minutes

Filtrer
Ajouter ou non du miel.

Boire 2 tasses par jour
La Valériane apaise les états de stress et de nervosité dû au sevrage tabagique
De plus, elle laisse dans la bouche un arrière-goût qui donne au tabac une odeur très désagréable

Décoction de Valériane
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de racines de Valériane fraiche
- 25 cl d’eau
- Miel de lavande

Mettre les racines de Valériane coupées en petits morceaux dans une casserole
Rajouter l’eau
Porter à ébullition

Maintenir à petits bouillons 3 minutes
Feu éteint, laisser reposer 15 minutes

Filtrer
Ajouter les miel de lavande
Boire encore chaud, de préférence au coucher