- Ramasser les faines tombées directement au sol
Utiliser un seau ou un panier pour les collecter
Éviter de ramasser celles qui sont encore dans les bogues,
car elles ne sont pas encore complètement mûres.

- Si vous trouvez un arbre avec beaucoup de faines prêtes à tomber,
il suffit de secouer délicatement les branches pour faire tomber les fruits mûrs
Utiliser un bâton pour atteindre les branches plus hautes.

Placer un filet ou une bâche sous l'arbre pour collecter les faines tombées

- Une fois récoltées, il faut faire sécher les faines pour pouvoir les conserver
Étaler les faines sur une grille pour permettre une bonne circulation d’air
Ne pas les empiler

- Le séchage doit se faire dans un endroit frais, sec, bien ventilé
à l’abri des rayons directs du soleil
Les faines attirent beaucoup les rongeurs, rester vigilant

- Retourner les faines tous les jours pendant la période de séchage
Cela peut durer 1 à 2 semaines selon les conditions climatiques.

- Après le séchage, il faut préparer les faines en les retirant de leurs cupules.