54/21 Chénopode Bon-Henri à la crème fraiche
Ingrédients :
- 500g de feuilles de Chénopode Bon-Henri
- Crème fraîche
- Huile d’Olive
- Sel, poivre
Laver et essorer les feuilles de Chénopode Bon-Henri
Puis les blanchir à l’eau bouillante salée quelques minutes
Égoutter
Les passer à la poêle avec un peu d’huile d’olive (ou de beurre)
Saler et poivrer
Ajouter la crème fraîche juste avant de servir