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la petite musique dans la foret
7 septembre 2023

53/25 Encre de Galles de Chêne

Ingrédients :
- 10g de galles de Chêne
5g de sulfate de fer en poudre
- 5g de gomme arabique
- Eau

 

Réduire en poudre les galles de chêne

Mélanger avec 16 cl d’eau chaude

Laisser reposer une nuit

 

Filtrer la préparation obtenue et mélanger avec le sulfate de fer et la gomme arabique
Laisser reposer une nuit

 

C’est prêt !

 

les galles du chêne sont particulièrement riches en tanins, on s’en sert pour fabriquer une encre noire.
Celle-ci était notamment utilisée au Moyen Age pour écrire les manuscrits.

 

 

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