7 septembre 2023
53/22 Pancakes à la farine de Glands de Chêne
Ingrédients :
- 200g de farine de Blé (ou d’Épeautre)
- 50g de farine de Glands de Chêne
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 œufs
- 300g de lait
- 30g d’huile de coco fondue
Mélanger tous les ingrédients, à la main ou au mixeur
Laisser reposer la pâte minimum 30 minutes
Faire cuire les pancakes dans une poêle chaude huilée ou beurrée
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