7 septembre 2023
53/16 Confiture de Glands de Chêne
Ingrédients :
- 500g de Glands de Chêne préparés
- 200g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 6 cl de crème fraîche liquide
- Eau
Mixer les glands préparés et cuits avec un petit verre d’eau
Ajouter le sucre
Racler les graines d'une gousse de vanille, et les ajouter
Quand le mélange est bien homogène, le mettre dans une casserole
Ajouter doucement la crème fraîche liquide
Mélanger le tout sur feu moyen pendant 15 minutes
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