Ingrédients :
1 cuillère à soupe de feuilles et/ou écorce de frêne séchées
25 cl d’eau froide

Mettre les feuilles et écorce de frêne dans l’eau froide
Porter à ébullition 2 minutes, puis laisser infuser à couvert pendant 10 minutes
Filtrer, laisser tiédir puis déguster

Boire 2 à 4 tasses par jour, en dehors des repas, dont une le matin à jeun
On peut faire une cure de 2 semaines à répéter tous les 2 mois
En cas de crise de goutte ou de rhumatisme, boire une tasse toutes les 3 heures

On peut aussi utiliser une décoction de frêne pour imbiber des compresses, que l’on appliquera sur les zones douloureuses.
Dans ce cas, compter 50g de feuilles de frêne pour 1 litre d’eau froide, que l’on fera bouillir 10 minutes, puis qu’on laissera infuser à couvert encore 10 minutes avant de filtrer.