Ingrédients :
- Une grosse poignée de gaillet gratteron
- 2 pommes (ou l'équivalent de 2 petits verres de jus de pommes)
- 1 centrifugeuse ou un mixer

Laisser tremper  le Gaillet Gratteron dans de l'eau vinaigrée 10 minutes
Puis le laver soigneusement bien essorer

Peler les pommes et les épépiner

Mettre le gaillet en plusieurs fois dans la centrifugeuse pour extraire le jus
Idem avec les pommes
Filtrer éventuellement
Ajouter de l'eau ou de la tisane pour diluer selon les goûts

Déguster de suite pour profiter des bienfaits et des vitamines