16 octobre 2023
14/1 Oeufs Mimosa Pâquerette et Achillée
Ingrédients :
- Œufs durs
- Huile
- Pâquerettes
- Achillée Millefeuille
Faire cuire les œufs dans l’eau 10 minutes
Les couper en deux dans le sens de la hauteur et enlever le jaune
Mélanger les jaunes d’œufs avec un peu d’huile et les plantes finement hachées
Farcir les blancs avec le mélange
Déguster
On peut utiliser de nombreuses autres plantes :
Lamiers, Lierre terrestre, Moutarde sauvage, etc...
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