29 septembre 2023
31/5 Beurre d'Alliaire en bouchées apéritives
Ingrédients :
- 1 bol de feuilles (et fleurs) d’alliaire
- 125g de beurre mou
- 1/2 cuillerée à café de sel
- Toasts
Laver, puis hacher les feuilles d’Alliaire
Les mélanger avec le beurre mou
Rajouter un peu de sel
Tartiner les toasts avec ce beurre
Puis couper en portions plus petites
Décorer avec des fleurs d’alliaire, ou autres fleurs sauvages
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