Beurre d'Alliaire en bouchées apéritives

1 bol de feuilles (et fleurs) d’alliaire
125g de beurre mou
1/2 cuillerée à café de sel
Toasts

1- Laver, puis hacher les feuilles d’alliaire

2- Les mélanger avec le beurre mou, et rajouter un peu de sel

3- Tartiner les toasts avec ce beurre, puis couper en portions plus petites
4- Décorer avec des fleurs d’alliaire, ou autres fleurs sauvages