Ingrédients :
- 220 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 œuf
- 60 g de cassonade
- 75 g de beurre fondu
- 15 cl de sirop de Trèfle
 

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
Laisser reposer au frigo 15 minutes

Façonner des petites boules de la taille d’une noix et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Si la pâte est trop collante ne pas hésiter à ajouter un peu de farine
Aplatir légèrement les boules avec la paume de la main

Enfourner à 180° pour environ 15 minutes