20 octobre 2023
10/13 Cabillaud en Papillote sur lit de Cardamine
Ingrédients :
- 2 filets de cabillaud
- 2 grosses poignées de Cardamine
- 1 tomate en rondelles
- 2 filets d'huile d'olive
- Sel, poivre
Sur une feuille de papier cuisson, déposer un épais tapis de Cardamine fraîche
Poser le poisson dessus
Ajouter les rondelles de tomate
Saler et poivrer
Arroser d'un filet d'huile d'olive
Fermer la papillote et cuire 12 à 15 minutes au four à 180°C
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