Ingrédients :
- 180g de rhizomes de Renouée Bistorte
- 1 litre de Muscat

Mettre les rhizomes de Renouée Bistorte dans un bocal
Couvrir avec le Muscat
Laisser macérer pendant 8 jours

Puis, filtrer et mettre en bouteille

Boire 2 à 3 verres par jour en cas de maux de ventre

Vin de Bistorte (Recette 2)
Ingrédients :
- 125g de rhizomes de Renouée Bistorte
- 25 cl d’alcool de fruit à 40°
- 1 litre de vin de Bordeaux

Laisser macérer les rhizomes de Renouée Bistorte pendant 24h dans l’alcool

Ajouter un litre de vin de Bordeaux
Laisser reposer 4 jours
Puis filtrer et mettre en bouteille

Cette recette était donnée par le docteur Henri Leclerc au 20ème siècle
comme remède contre la tuberculose.