47/25 Beurre de Tilleul
Ingrédients :
30g de jeunes feuilles de Tilleul
40g de beurre
Sortir le beurre 1 h à l’avance
Laver les feuilles de tilleul, puis les hacher finement
Les incorporer au beurre à l’aide d’une fourchette
Bien amalgamer l’ensemble
Remettre au frais au moins 1 heure avant utilisation sur des tartines