21 octobre 2026
15/12 Beurre doux aromatisé à la Violette
Ingrédients :
- 100 g de beurre doux à température ambiante
- 1 poignée de pétales de Violettes lavés et très bien séchés
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
Hacher très finement les pétales de violette au couteau
Dans un bol, travailler le beurre en pommade à l'aide d'une fourchette
Incorporer le miel et les pétales hachés en un mélange homogène
Façonner le beurre en rouleau dans du film alimentaire
Le placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
Servir en rondelles
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