4- Tarte à l’Alchémille
Ingrédients :
- 100 g de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de miel
- 50 ml de crème végétale de noix de cajou
- 1 œuf
- 40 g de noix
- 6 cuillères à soupe de feuilles d’Alchémille fraîches
- 1 rouleau de pâte brisée
Mélanger ensemble tous les ingrédients
On obtient une crème
Étaler une pâte brisée dans un moule beurré
Garnir la tarte avec la crème
Enfourner à 160°
Laisser cuire environ 30 minutes