4 septembre 2023
56/1- Salade de Melon à la Matricaire
Ingrédients :
- 300g de melon
- 300g de pastèque
- 300g de melon jaune
- 2 cuillères à soupe de miel
- 5 cl de jus de citron
- 1 dl de feuilles de menthe
- 1 dl de Matricaire
Laver et éplucher le melon et la pastèque
Les couper en dés et les déposer dans un saladier
Fouetter le jus de citron et le miel et en arroser les fruits
Hacher les feuilles de menthe et les incorporer
Parsemer le tout de boutons et de feuilles de matricaire
Servir frais
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