12 septembre 2023
48/5 Financiers au Muguet
Ingrédients :
60 g de farine
100 g de poudre d’amandes
100 g de sucre
4 blancs d’œufs
15 gouttes d’arôme muguet
100 g de beurre doux
Préchauffer le four à 200°
Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre, les blancs d’œufs et l’arôme muguet
Faire fondre le beurre à feu très doux dans une casserole jusqu’à ce que celui-ci commence à roussir légèrement
Le verser doucement au reste du mélange en le passant à travers un chinois
Mélanger à nouveau
Verser la préparation dans des moules à financier et mettre au four 15 minutes
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F52%2F12%2F1727445%2F133972656_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/image%2F1371447%2F20250513%2Fob_970c5d_2a9a-tmp.png)
/image%2F1371447%2F20250510%2Fob_47a00d_41-bouleau-2.png)
Commentaires
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F5%2F3%2F531859.jpg)