Ingrédients :
- 1 sachet de levure (7 gr) dilué dans 2 dl de babeurre
- 330 g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 20 g de pétales frais de pissenlit (ne garder que le jaune, environ 30 à 40 fleurs)
- 20 g de beurre fondu

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
Former une boule de pâte
Laisser reposer au minimum 1h30
(Il faut que la pâte double de volume)

Dégazer la pâte
Former à nouveau une boule
Faire quelques incisions sur le dessus
La déposer sur une plaque et laisser lever encore 10 minutes

Enfourner à 200° pour 10 minutes
Puis baisser à 180° pour encore 40 minutes