Décoction de Pissenlit

1 litre d’eau
50 g de feuilles de pissenlit
5 fleurs de pissenlit ouvertes
10 boutons de fleurs fermés
1 citron (le jus)

1- Laver soigneusement les feuilles, les boutons et les fleurs de pissenlit
Bien égoutter

2- Mettre le tout dans une casserole et verser de l’eau par-dessus
Ajouter le jus du citron
Placer sur feu vif et porter à ébullition environ 7 à 8 min

3- Éteindre le feu, couvrir et laisser infuser encore 10 min

4- Filtrer et placer une nuit au frais avant de déguster

On peut en consommer une tasse jusqu’à 3 fois par jour.
La tisane de fleurs de pissenlit a un effet dépuratif et détoxifiant.
Une cure de pissenlit à l’arrivée du printemps est tout à fait bienvenue...