Ingrédients :
- 1 litre d’eau
- 50 g de feuilles de pissenlit
- 5 fleurs de pissenlit ouvertes
- 10 boutons de fleurs fermés
- 1 citron (le jus)

Laver soigneusement les feuilles, les boutons et les fleurs de pissenlit
Bien égoutter
Mettre le tout dans une casserole et verser de l’eau par-dessus

Ajouter le jus du citron
Placer sur feu vif et porter à ébullition environ 7 à 8 minutes
Éteindre le feu, couvrir et laisser infuser encore 10 minutes

Filtrer et placer une nuit au frais avant de déguster

On peut en consommer une tasse jusqu’à 3 fois par jour.
La tisane de fleurs de pissenlit a un effet dépuratif et détoxifiant.
Une cure de pissenlit à l’arrivée du printemps est tout à fait bienvenue...