Ingrédients :

1 poignée de feuilles de marguerite

1 fromage brie crémeux

1 baguette

Huile d'olive

Couper la baguette en tranches fines

Badigeonner d’huile d’olive les tranches de pain
Les passer au four chaud à 250 °C quelques minutes afin d’obtenir des croûtons

Recouvrir les croûtons de quelques feuilles de marguerite

Disposer une tranche de brie sur chaque croûton
Les repasser au four quelques minutes, le temps que le brie fonde un peu et se réchauffe

À la sortie du four, disposer une belle feuille de marguerite sur chacun des hors-d’œuvre
Servir chaud